Blog

Autor: Ania Kicka

Data dodania: 8 września, 2021

Gotuj z Humlą #5 – Laga något med Kalles kaviar!

Hejsan! Nie wiem jak Wy, ale ja jestem fanką Kalles kaviar. Czasem z nostalgią wspominam zimowe, ciemne poranki w Sztokholmie i moje śniadanie – chrupki chleb żytni z solonym masłem i kawiorem Kalle (rågknäckebröd med saltat smör och Kalles kaviar). Połączenie składników wynikało z ich bardzo przystępnej dla studentki ceny. Okazało się, że szukając najtańszych produktów śniadaniowych odnalazłam smak, o którym nie wiedziałam, że mi go brakowało w życiu. Jeśli Wy też uwielbiacie Kalles kaviar, albo jeszcze o tym nie wiecie, ale gustujecie w słonych pålägg (kto wie, ten wie 😊), to zapewne spodoba Wam się poniższy przepis.

Przepis pochodzi z oficjalnej strony Kalles kaviar, gdzie znajdziecie wiele ciekawych pomysłów na urozmaicenie tego ikonicznego szwedzkiego produktu. Zaczynamy!

Ingredienser – składniki

2 skivor formfranska – 2 kromki chleba tostowego

smör till stekning – masło do smażenia

rapsolja till stekning – olej rzepakowy do smażenia

1 stort ägg – 1 duże jajko

1 dl + 1 msk tunt strimlad vitkål – 100 ml + 1 łyżka stołowa drobno posiekanej kapusty

0.5 dl riven morot – 50 ml startej marchewki

1 salladslök, tunt skivad – 1 szczypiorek, drobno posiekany

salt & svartpeppar – sól i pieprz czarny

3 skivor mellanlagrad ost (exempelvis Herrgård) – 3 plastry półdojrzałego sera (np. Herrgård)

1 msk ketchup – 1 łyżka stołowa keczupu

1 msk Kalles Original – 1 łyżka stołowa Kalles Original

gyllene – złoty; en gaffel – widelec; en hög – stos; en kant – kant; ytterligare – dodatkowo; genomstekt – wysmażony; svalna – stygnąć; restande – pozostałe; genast – natychmiast

Stek (usmaż) bröden gyllene i smör på båda sidor. Vispa upp (utrzep) ägget med en gaffel. Lägg i (wlej/wsyp) 1 dl vitkål, riven morot och skivad salladslök. Salta (posól) och peppra (popieprz) och rör om (zamieszaj). Stek (smaż) i en toast-formad hög och jämna till (wyrównaj) kanterna under stekningen så de blir jämna. Efter ca 2 minuter, vänd (obróć) omeletten, lägg på (połóż) osten och stek (smaż) ytterligare 2 minuter, eller tills omeletten är genomstekt. Värm (podgrzej) bröden i stekpannan igen om de svalnat. Ringla (wyciśnij z tubki) Kalles original ena brödskivan. Lägg (połóż) omeletten ovanpå, strö (posyp) på resterande vitkål och toppa (wykończ/polej na wierzchu) med ketchup. Lägg på (nałóż) den andra brödskivan och ät (zjedz) genast.

I jak, skusiliście się?:) Bo ja będę teraz szukać opcji kupienia Kalles kaviar online:D

Dajcie znać, czy macie inne pomysły na potrawy i przekąski z tymże pålägg i wróćcie jutro, by sprawdzić się w kolejnym quizie!:) Tymczasem!

Tekst: Anna Hamanowicz

Pozostałe posty

Halo Szwecja #188

Jak wyglądają dalsze starania Szwecji o członkostwo w NATO? Kto wygrał Melodifestivalen? Czy szwedzkie szkoły są przyjazne wszystkim dzieciom? Gdzie powstanie nowa farma wiatrowa na południu Szwecji? Jaką zagadkę dotyczącą szwedzkiej literatury rozwiązano po 300 latach? Wszystko to w naszym najnowszym przeglądzie szwedzkich mediów. Tytuł każdego opisanego przez nas artykułu zawiera link z wiadomością w […]

Czytaj więcej

Nie taki diabeł straszny, jak go malują! Czyli jak oswoić partikelverb? #16 HÖRA

Witajcie już po raz szesnasty w serii, która odczaruje owiane złą sławą partikelverb! Poznacie dziś sporo zastosowań czasownika höra (słyszeć), który zmienia zupełnie swoje znaczenie, jeśli dołączymy do niego partykułę. Dla przypomnienia: partykuły to te małe słówka, które stawiamy po czasowniku: på, av, med, för, etc. Żeby partikelverb serio zadziałał i znaczył to, co chcemy, […]

Czytaj więcej

Halo Szwecja #187

Czy przestrzeń publiczna jest w Szwecji dobrze rozplanowana? Dlaczego sekretarz stanu odszedł ze stanowiska? Jak z podwyżkami prądu radzą sobie organizacje pomocowe w Szwecji? Jaki narkotyk robi się w Szwecji coraz popularniejszy? I jak doświadczenia studentów z czasów pandemii zmienią nauczanie wyższe w tym kraju? Wszystko to w naszym najnowszym przeglądzie szwedzkich mediów. Tytuł każdego […]

Czytaj więcej

Gotuj z Humlą #13 – Vi lagar kålpudding!

Dzisiaj mam super przepis głównie dla miłośników kapusty i trybu rozkazującego w szwedzkim 😉. Choć w swojej tradycyjnej wersji kålpudding zawiera mięso mielone, to możemy je wymienić na granulat sojowy w wersji wegetariańskiej. Kålpudding jest pieczonym daniem z kapusty, mieszanki mięsa mielonego, i ewentualnie ryżu. Podajemy je z ziemniakami, sosem brązowym lub masłem, choć niektórzy […]

Czytaj więcej

Halo Szwecja! #186

Jak Szwecja pomaga Turcji i Syrii po trzęsieniu ziemi? Która szwedzka firma zapowiedziała redukcję personelu? dlaczego pracownicy administracyjni na północy Szwecji są bardziej wyczerpani? Wszystko to w naszym najnowszym przeglądzie szwedzkich mediów. Tytuł każdego opisanego przez nas artykułu zawiera link z wiadomością w języku szwedzkim, oraz oznaczenie stopnia trudności tekstu, tak abyście poza samym zdobywaniem […]

Czytaj więcej

TOP 5 szwedzkich filmów na Walentynki!

Walentynki można świętować mniej lub bardziej hucznie, ale nawet jeśli nie macie do tego święta jakiegoś szczególnego sentymentu, to zawsze możecie skupić się na ćwiczeniu szwedzkiego ze słuchu i obejrzeć jakiś szwedzki romantyczny film. Przygotowałam dziś dla Was zestawienie pięciu dostępnych teraz w serwisach streamingowych: Grabben i graven bredvid Romantyczna komedia o dwójce na pozór […]

Czytaj więcej

Halo Szwecja! #185

Czy Zlatan Ibrahimovic zmienia ścieżkę kariery? Jak rosną ceny platform streamingowych w Szwecji? Czy między tatuażami a rakiem istnieje jakaś zależność? Wszystko to w naszym najnowszym przeglądzie szwedzkich mediów. Tytuł każdego opisanego przez nas artykułu zawiera link z wiadomością w języku szwedzkim, oraz oznaczenie stopnia trudności tekstu, tak abyście poza samym zdobywaniem informacji mogli też […]

Czytaj więcej

Szwedzki na co dzień – czym się od siebie różnią ja, jo i nej?

Witam serdecznie wszystkie osoby, które właśnie rozpoczęły swoją przygodę ze szwedzkim! Pewnie potraficie się już przedstawić, przywitać się, może i zadać podstawowe pytania. Podejrzewam, że znacie też już te dwa super ważne słowa: ja, czyli tak i nej, czyli nie. A czy wiecie już, że na pytanie, na które odpowiedzią może być po polsku tylko […]

Czytaj więcej

Halo Szwecja #184

Jak długo Szwecja będzie przewodniczyć Unii Europejskiej? Która adaptacja szwedzkiej powieści bije teraz rekordy popularności? Jakiego języka uczą się coraz chętniej szwedzcy studenci? Czy istnieje coś takiego jak szwedzkie reggae? Jak działają czaty oparte o ludzką inteligencję? I które badania najbardziej przyciągnęły uwagę ludzi w 2022 roku? Wszystko to w naszym najnowszym przeglądzie szwedzkich mediów. […]

Czytaj więcej

Kącik piosenki disneyowskiej #20 – Familjen Madrigal

Dziś czas na sześćdziesiąty (sextionde) film studia Disney, Encanto, który dostał Oscara w kategorii najlepszy film animowany (bästa animerade film). Tym samym po raz pierwszy pobił (slå) film Pixara, Luca, nominowanym w tej samej kategorii. Oba filmy zresztą bardzo polecam. Czym Encanto urzekło jury i widzów na całym świecie? Tym, jak wykorzystuje magiczny realizm (magisk […]

Czytaj więcej

Halo Szwecja! #183

Co nowego na temat śmierci króla Karola XII odkryli badacze z Finlandii? Czy palacze będą musieli płacić za zniszczenia w mieszkaniach czynszowych spowodowane dymem papierosowym? Jak od nowego roku zmieniły się przepisy dotyczące wieku emerytalnego w Szwecji? Która grupa szwedzkich klientów woli zakupy stacjonarne od online? I czy latanie samolotem będzie kiedyś eko? Wszystko to […]

Czytaj więcej

TOP 5: szwedzkie filmy z zimą w tle

Zima, choć coraz cieplejsza, potrwa jeszcze kilka miesięcy, a co za tym stoi – czeka nas wciąż sporo krótkich dni, gdzie Słońce zachodzi zbyt szybko. Najlepszym lekarstwem na tak prędko kończące się dni jest zawinięcie się w koc i dobry film, oczywiście po szwedzku! Przygotowałam dla Was zestawienie pięciu szwedzkich filmów, których akcja rozgrywa się […]

Czytaj więcej